Deliciosa torta paraíso bien cargada de crema pastelera me quedo excelente aquí les dejare la preparación de esta delicia, te prometo que te gustara mucho como a mi.
Ingredientes para el pan:
- 5 yemas de huevo
- 200 Gr de azúcar
- una pizca de sal
- 200 Gr de mantequilla
- medio vaso de leche
- 300 Gr harina de trigo
- 16 Gr de levadura
Ingredientes para la crema patelera:
- 10 yemas de huevos
- 7 cucharada de azúcar
- 1 lt de leche
- 100 Gr de maizena
Preparación:
Como Hacer Torta Paraíso de Crema Pastelera
Hervir zumo de naranja con clavo dulce y azucar para bañar el pan.
Untar bien el bol que usaremos para la torta con mantequilla y enharinar.
Primero vamos hacer el bizcocho.
Agregamos en un bol 5 yemas de huevo, 200g de azúcar, una pizca de sal, 200g de mantequilla y comenzamos a batir bien con un batidor a mano.
Le agregamos medio baso de leche, 300g de harina de trigo y continuamos batiendo, agregamos 16g de levadura en polvo y continuamos batiendo una vez que tengas la masa la pasamos en el bol de horno y le damos 40-45 minutos a 190centigrados en el horno.
Crema Pastelera.
Agregamos en un bol 10 yemas de huevos, en el video puse (5) por error, luego agregamos 7 cucharadas de azúcar y batimos bien con un batidor a mano, luego agregamos 300ml de leche y 100g de maizena.
Luego que la creme este brillosa ponemos a calentar 700ml de leche, una vez que la leche este caliente suavemente vamos versando la crema en la leche que estas calentando y vamos mezclando suave la crema hasta que quede cremosa y puedas escribir en ella.
La crema pastelera esta lista y el Pan de españa.
Ahora procedemos con la torta.
Cortamos bien el pan por la mitad usando un hilo, luego bañamos el pan con una brocha pastelera.
ahora aplicamos la crema pastelera pongale la cantidad que le guste.
Listo decore con azúcar impalpable.
